Marilllenknödel bei Kursbuchung

Zwischen 26. und 29. Juli bietet die Volkshochschule Hietzing eine  kulinarische Bildungskation. Wer in diesem Zeitraum zwischen 9:00 und 13:00 einen Kurs bucht bekommt ein frisch gekochtes Marillenknödel zum Sonderpreis von 1,- Euro.  (Solange der Vorrat reicht). Kurzfilm Marillenknödel in der VHS Hietzing. 

Orange ist die Logofarbe der Volkshochschule Hietzing. Orange leuchtet es in der Wachau in diesem Sommer nur selten von den Bäumen, denn Marillen sind knapp. Die Marillenknödel kocht Direktor Dr. Robert Streibel persönlich. Möglich wird dies durch die Kooperation mit dem Café Siesta, dass seit April für das leibliche Wohl der KursbesucherInnen sorgt.  Mit dieser Aktion macht die Volkshochschule Hietzing auf eine weitere Neuerung aufmerksam.

Das Kursprogramm liegt nun als E-book vor und jeder kann auch problemlos elektronisch darin blättern und Lust auf mehr Bildung bekommen. Zwischen 19. Und 22. Juli wird dieser Bildungsdrang noch versüßt. Ohne Kursbuchung  kostet 1 Marillenknödel € 2,5. Kein Wunder, denn die Preise für die orangene Kostbarkeit ist fast so hoch wie für Kaviar in diesem Sommer.

Das Kursprogramm als E-book unter: www.vhs.at/kursprogramme/vhshietzing. Auf der Website der Volkshochschule gibt es neben einem kurzen Film über die Zubereitung der Marillenknödel auch das Rezept für die Zubereitung.
Anfragen bezüglich Kursbuchungen unter Tel. 804 55 24 Mo-Do (9-13 Uhr)

Das Rezept für Marillenknödel 

1/4 Topfen, 250g Mehl 1 Ei, 10dag Rama, etwas Salz; Teig kneten und 20 Minuten im Kühlschrank ruhen las sen; bei Heißhunger Teig sofort verarbeiten. in kochendes Wasser geben, wenn die Knödel schwimmen, können Sie Brösel anrösten, Staubzucke und Rahm bereitstellen. Guten Appetit.