Kochen für Neugierige und Profis
Kochen ist wieder in aller Munde. Man weiß, was auf den Tisch kommt, kann die Zutaten selbst bestimmen und entscheidet, ob bio, saisonal oder regional. Man bestimmt, ob etwas scharf oder mild schmecken soll und legt selbst fest, wie viel Fett, Zucker oder Salz eine Mahlzeit hat.
Selbst kochen spart Geld und vermeidet unnötige Zusatzstoffe, die man immer häufiger in Fertiggerichten aus dem Supermarkt kennt.
Die VHS Favoriten bietet dazu ein feines Angebot an Kochkursen - für alle Anfänger*innen am Kochtopf und für alle Profis hinterm Herd.
Erfahrene Trainer*innen teilen ihren Wissensschatz mit Ihnen, zeigen Ihnen Tipps und Tricks und entdecken mit Ihnen die Geheimnisse des Kochens. Je mehr man probiert, desto experimentierfreudiger wird man.
Alle Teilnehmer*innen erhalten eine Rezeptsammlung passend zum Kursthema. Eine Vielzahl der Rezepte wird auch im Kurs umgesetzt.
Am Ende der Kurse werden die zubereiteten Speisen natürlich verkostet. Die gemeinsame Runde bietet Raum zum Austausch und Feedback geben.