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Kochkurse

Brotbacken mit Sauerteig

  • Veranstalter:  VHS Brigittenau
  • 03.02.2023, 14:00 - 19:30 Uhr
  • Kursleitung: Brigitte Arneth
  • Kursort: VHS Brigittenau, Raffaelgasse 11 , 1200 Wien
  • TeilnehmerInnen: 8 - 12
  • Kurs-Nr. 20.59070
  • 5.5 Unterrichtseinheiten
An diesem Nachmittag lernen Sie mit Sauerteigextrakt bzw. getrockneten Sauerteig köstliche Brotvariante zu kreieren und zu backen. Ob leicht mit Dinkelmehl oder traditionell mit Roggen- und Weizenvollkornmehl - hier findet sicher jede/r ein Lieblingsbrot. Ergänzend dazu bereiten wir passende Aufstrichvariationen zu.

Unsere Kursgebühren enthalten keine Materialkosten. Diese werden, wenn nicht anders angegeben, direkt mit den KursleiterInnen verrechnet (pro Termin ca. € 15). Zu allen Kochkursen bitte Schürze und eventuell Speisebehälter (für's "zuviel Gekochte") mitbringen.
Diese Veranstaltung ist bereits vorbei.