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Kochkurse

Gyoza: Japanische Teigtaschen

  • Veranstalter:  VHS Penzing
  • 19.11.2024, 17:00 - 21:00 Uhr
  • Kursleitung: Junko Ojiro
  • Kursort: Schulküche KMS , Spallartgasse 18 , 1140 Wien
  • Teilnehmer*innen: 8 - 10
  • Kosten: € 38,00
  • Kurs-Nr. 10629004
  • 4 Unterrichtseinheiten
Auch hier in Wien schon lange bekannt, erfreuen sich Gyoza unter Groß und Klein enormer Beliebtheit. In japanischen Familien wird dieses Gericht besonders gerne zubereitet, da es nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch noch gesund und gut für den Körper ist. Goyoza können gebraten, gedämpft oder frittiert werden und bieten zusammen mit verschiedensten Füllungen viel Abwechslung. In diesem Kurs lernen Sie den Teig selbst zuzubereiten und mit verschiedensten Zutaten zu füllen (Gemüse,Tofu,Fleisch).

Bitte zum Kurs mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, Aufbewahrungsbehälter
Lebensmittelkosten sind in der Kursgebühr nicht inkludiert und werden direkt mit den Kursleiter*innen verrechnet (ca. € 15 - € 20 pro Abend)!

Teilnehmer*inneninfos

Bitte zum Kurs mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, Aufbewahrungsbehälter
Lebensmittelkosten sind in der Kursgebühr nicht inkludiert und werden direkt mit den Kursleiter*innen verrechnet (ca. € 15 - € 20 pro Abend)!
€ 38,00
Eine Unterrichtseinheit (im Folgenden kurz „UE“) dauert 60 Minuten und besteht aus 50 Minuten Unterricht und 10 Minuten Pause. Eine halbe UE dauert 30 Minuten und besteht aus 25 Minuten Unterricht und 5 Minuten Pause.