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Kochkurse

Spanische Tapas

  • Veranstalter:  VHS Liesing
  • 31.05.2024, 18:00 - 22:00 Uhr
  • Kursleitung: Sangita Nebel
  • Kursort: VHS Liesing, Liesinger Platz 3 , 1230 Wien
  • Teilnehmer*innen: 8 - 10
  • Kosten: € 38,00
  • Kurs-Nr. 24592131
  • 4 Unterrichtseinheiten
Tapas - eine spanische Spezialität, ideal zu Bier oder Wein. Ihnen werden an diesem Abend originelle Zubereitungsarten vermittelt und Sie lernen die typischsten Rezepte kennen, z.B. Pimientos de Padrón, Datteln im Speckmantel, Aioli (spanische Knoblauchcreme), Tortilla, Garnelen in Knoblauchöl und Albóndigas (Fleischbällchen in Paradeisersauce).
Bitte zum Kurs mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, eigene Plastikbehälter.
Die Materialkosten (ca. 15 Euro / Person) werden direkt mit der Kursleiterin abgerechnet.
Dieser Kurs ist bereits vorbei.
Eine Unterrichtseinheit (im Folgenden kurz „UE“) dauert 60 Minuten und besteht aus 50 Minuten Unterricht und 10 Minuten Pause. Eine halbe UE dauert 30 Minuten und besteht aus 25 Minuten Unterricht und 5 Minuten Pause.