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Kochkurse

Fiesta Mexicana Warteliste

Mexikanische Partyküche – Fajitas de pollo, Guacamol clásico, Pico de gallo, Coctel Mojito uvm.
  • Veranstalter:  VHS Liesing
  • 13.02.2025, 18:00 - 22:00 Uhr
  • Kursleitung: Jacobita Molina de Kovatsch
  • Kursort: VHS Liesing, Liesinger Platz 3 , 1230 Wien
  • Teilnehmer*innen: 8 - 10
  • Kosten: € 41,00
  • Kurs-Nr. 25592419
  • 4 Unterrichtseinheiten
Die mexikanische Küche ist geprägt von verschiedenen Kulturen und zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Vielfalt von Speisen aus. Jedes Gericht hat seine eigenen Besonderheiten in Bezug auf Aromen, Gerüche, Farben, Zubereitung und Ingredienzen: Mais, Bohnen, nicht zu vergessen Chilis und Tomaten, die in der traditionellen Küche an oberster Stelle stehen. An diesem Abend begeben wir uns auf eine kulinarische Reise durch Mexiko und bereiten exotische Speisen zu.

Menü:

1.Fajitas de pollo / Hühnchen-Fajitas Tacos
2.Guacamol clásico / Klassisches Guacamole
3.Frijoles en Salsa picante / Bohnen in scharfer Soße
4.Pico de gallo / Pico de Gallo
5.Salsa taquera / Tomatensauce
6.Curtido / Gemischter Salat
7.Enchiladas de lentejas / Teigtaschen mit Linsenfüllung
8.Tortillas de maíz / Maistortillas für tacos
9.Dulce de piña / Ananas Kompott
10.Coctel Mojito / Getränk mit Limetten und Minze

Die Lebensmittelkosten in Höhe von ca. € 18,- pro Person sind in der Kursgebühr nicht inkludiert und direkt bei der Kursleitung im Kurs bar zu bezahlen.

Bitte eine Schürze, ein Geschirrtuch und eigene Aufbewahrungsbehälter für eventuell Übriggebliebenes mitnehmen.

Teilnehmer*inneninfos

Die Lebensmittelkosten in Höhe von ca. € 18,- pro Person sind in der Kursgebühr nicht inkludiert und sind direkt bei der Kursleitung im Kurs bar zu bezahlen.

Bitte eine Schürze, ein Geschirrtuch und eigene Aufbewahrungsbehälter für eventuell Übriggebliebenes mitnehmen.
€ 41,00
Dieser Kurs ist bereits ausgebucht. Sie können sich jedoch auf die Warteliste setzen lassen.
Eine Unterrichtseinheit (im Folgenden kurz „UE“) dauert 60 Minuten und besteht aus 50 Minuten Unterricht und 10 Minuten Pause. Eine halbe UE dauert 30 Minuten und besteht aus 25 Minuten Unterricht und 5 Minuten Pause.