Ernährungswissenschaften
Ernährung, die uns gesund hält ScienceCard
- Veranstalter: VHS Liesing
- 16.03.2026, 18:00 - 20:00 Uhr
- Kursleitung: Assoz. Prof.in DIin Dr.in Barbara Wessner
- Kursort: VHS Mauer, Speisinger Straße 256 , 1230 Wien
- Teilnehmer*innen: 8 - 14
- Kosten: € 10,00
- Kurs-Nr. 26594112
- 2 Unterrichtseinheiten
In diesem Vortrag gehen wir der Frage nach, wie stark die Ernährung unsere Gesundheit beeinflusst. Vor allem welche Rolle die richtige Zusammensetzung von Vitaminen, Proteinen, Kohlenhydraten, Fetten und Mineralien bzw. antioxidativ wirksamen Nährstoffen spielt.
Assoz. Prof. Dipl.-Ing. Dr. Barbara Wessner studierte Biochemie und Lebensmitteltechnologie in Wien. Ihre Forschungsarbeiten an der Universität Wien umfassen Untersuchungen zu den Wirkungsweisen von Sport und Ernährung auf den menschlichen Körper.
Assoz. Prof. Dipl.-Ing. Dr. Barbara Wessner studierte Biochemie und Lebensmitteltechnologie in Wien. Ihre Forschungsarbeiten an der Universität Wien umfassen Untersuchungen zu den Wirkungsweisen von Sport und Ernährung auf den menschlichen Körper.
€ 10,00
Eine Unterrichtseinheit (im Folgenden kurz „UE“) dauert 60 Minuten und besteht aus 50 Minuten Unterricht und 10 Minuten Pause. Eine halbe UE dauert 30 Minuten und besteht aus 25 Minuten Unterricht und 5 Minuten Pause.