Kochkurse
Japanische Matcha-Desserts
- Veranstalter: VHS Liesing
- 10.04.2026, 17:00 - 21:00 Uhr
- Kursleitung: Junko Ojiro
- Kursort: VHS Erlaa, Putzendoplergasse 4 , 1230 Wien
- Teilnehmer*innen: 8 - 8
- Kosten: € 61,00
- Kurs-Nr. 26596526
- 4 Unterrichtseinheiten
Bei Matcha handelt es sich um japanisches Grüntee-Pulver, der als gesundes Supperfood auch in Österreich in aller Munde ist. In Japan weist diese Teesorte eine traditionsreiche Geschichte auf, welche sich heute als Geheimzutat in modernen Cafés und Konditoreien Tokyos großer Beliebtheit erfreut. In diesem Kurs wird der Matcha in unterschiedlichen Desserts und Getränke verarbeitet, die den einzigartigen Geschmack zur Geltung bringen: in Tiramisu, Mochi, Latte und als Kaltgetränk.
Zu allen Kochkursen bitte Schürze, Geschirrtuch und kleinere Speisebehälter (für's "zuviel Gekochte") mitbringen.
Bitte geben Sie etwaige Allergien oder Unverträglichkeiten bei der Anmeldung bekannt.
Die Kosten für Lebensmittel sind in der Kursgebühr inkludiert
Zu allen Kochkursen bitte Schürze, Geschirrtuch und kleinere Speisebehälter (für's "zuviel Gekochte") mitbringen.
Bitte geben Sie etwaige Allergien oder Unverträglichkeiten bei der Anmeldung bekannt.
Die Kosten für Lebensmittel sind in der Kursgebühr inkludiert
Teilnehmer*inneninfos
Bitte zum Kurs mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, mehrere kleinere Lebensmittelbehälter für eventuell Übriggebliebenes
€ 61,00
Eine Unterrichtseinheit (im Folgenden kurz „UE“) dauert 60 Minuten und besteht aus 50 Minuten Unterricht und 10 Minuten Pause. Eine halbe UE dauert 30 Minuten und besteht aus 25 Minuten Unterricht und 5 Minuten Pause.